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抜け毛を減らすのに効果的なレシピ

抜け毛を防ぐ食生活には、動植物性タンパク質やビタミンEの摂取が　
欠かせません。

動植物性タンパク質やビタミンE栄養素がバランスよく摂取出来る
料理をご紹介します。


【とひき肉と秋茄子のみそ炒め】

材料（4人分）

なす6本、ひき肉50ｇ、ねぎ5cm、しょうが1かけ、にんにく１かけ、
揚げ油（できれば紅花油）適量、ごま油小さじ２、（ 調味料：みそ大さじ３、
砂糖大さじ２、みりん大さじ２、だし大さじ３）


作り方

１：ねぎ、しょうが、にんにくはみじん切り、なすは乱切りにする

２：調味料を合わせておく

３：乱切りのなすを、油（できれば紅花油がベスト）で素揚げする

４：フライパンまたは中華鍋に油（できれば紅花油）をひき、みじん切りしておいたねぎ、
しょうが、にんにくを炒め香りが出たらひき肉を加えて炒める

５：肉の色が変わったら、調味料Aを加え、素揚げしたなすを加えてすばやく炒め、
香りづけにごま油をたらしたら完成！


簡単で、毛髪に良い栄養がバランスよく取れるので、

男性の方は、奥さんか彼女、又はお母さんに作ってもらいましょう！

女性の方は是非レパートリーに加えてみて下さい。